Tortas turi būti skanus, o gražus būti privalo!
Vyno akmuo (Cream of Tartar) – 80 g
6,20 €
Turime
49 žm. domisi šia preke kartu su Jumis
Vyno akmuo – tai natūrali druska išsiskirianti vyno gamybos proceso metu. Ji stabilizuoja ir suteikia daugiau apimties plakamiems kiaušinio baltymams ar išplaktai grietinėlei. Vyno akmuo dažnai naudojamas gaminant sirupus, glajus ir kitus daug cukraus sudėtyje turinčius desertus, nes jis neleidžia susidaryti cukraus kristalams, todėl gaunama švelni kreminė konsistencija. Šis produktas dėl mažo reikiamo kiekio yra nepakeičiamas gaminant kai kuriuos kepinius, o sumaišius su soda, be vargo pasigaminsite kepimo miltelius.
Susijusios prekės
| Naudojimas: | Plakant kiaušinių baltymus ar grietinėlę, įberkite žiupsnelį miltelių, taip paspartinsite putojimą ir stabilizuosite tekstūrą. |
|---|---|
| Kiekis: | 80 g |
| Sudėtis: | Kalio tartratas (E336) |
| Laikymas: | Laikyti sausoje, vėsioje vietoje, 12-20°C |
| Maistinė vertė (100g): | Energija 0 kJ / 0 kcal |
Vyno akmuo (Cream of Tartar) &...
6,20 €
Turime
PASITEIRAUTI