Nautical – silikoninė forma

Alphabet Molds silikoninės formelės pasižymi aukšta kokybe, išraiškingomis detalėmis bei lengvu naudojimu gaminant dekoracijas iš marcipano, cukrinių masių, šokolado ir tešlos.

Naudojimas: Įspauskite reikiamą kiekį cukrinės ar marcipaninės masės į formelės angas taip, kad užsipildytų visos ertmės. Jei paviršiuje liko masės perteklius, jį atsargiai nubraukite naudodami mentelę arba peilį stengiantis nepažeisti formelės paviršiaus. Palikite masę nusistovėti keletą minučių (priklausomai nuo masės konsistencijos). Apverskite formelę dekoracijomis į apačią ir laikydami už kraštų švelniai pirštais stumtelėkite ties dekoracijomis, kad jos išsistumtų į išorę.
Greitesniam išėmimui formeles galima trumpam (iki 1-2 min) įdėti į šaldiklį.
Geresniam rezultatui ar smulkesnėms detalėms rekomenduojama naudoti modeliavimo masę.
Patarimas: jeigu naudojama masė yra lipni ar tiesiog kimba prie formelės, rekomenduojame užpildytą formelę įdėti trumpam į šaldiklį ir tik tuomet išimti dekoracijas. Kitas būdas – prieš darant dekoracijas formelę apipabarstyti itin plonu cukraus pudros sluoksniu (perteklių iškratykite). Tam taip pat galima naudoti ir krakmolą, tačiau pastarasis labiau sugeria masės drėgmę, kas neretai pablogina rezultatą).

Gamintojas: Alphabet Molds, Austrija.